清晨，天剛蒙蒙亮,，湖南省張家界市永定區(qū)崇實北校的食堂已經忙得熱火朝天,，食堂管理人員正全程用影像記錄著食材采購、分揀入庫等環(huán)節(jié),，并實時拍照曬到全區(qū)“陽光食堂”管理群,。“家長代表每天通過微信群就可以全流程監(jiān)督,，并將情況實時轉發(fā)給其他家長,，孩子們也反映說現(xiàn)在食堂的飯菜變得好吃了,，陽光透明的食堂,，我很放心！”此舉得到了家長們的一致點贊,。這是該區(qū)打造“陽光食堂”的生動實踐,。

永定區(qū)紀委監(jiān)委以治理學校食堂領域“微腐敗”問題為目標，認真梳理在輿情曝光,、巡察反饋中收集的問題,。同時，主動對接學生和家長調研訪問,，了解學生在校就餐,、費用收繳等情況。共細化整理出“學生食堂管理”“食品衛(wèi)生安全”“食堂資金管理”“食品食材質量”“大宗食材采購”等五大方面十余項內容,，為開展專項監(jiān)督明確重點,。

緊盯目標，直擊現(xiàn)場,。永定區(qū)紀委監(jiān)委采取“室組地”聯(lián)動,，對學校食品安全管理中采購、貯存,、加工,、供餐等環(huán)節(jié)監(jiān)管不嚴問題進行全方面起底檢查，對食品安全進行現(xiàn)場樣本檢測,。共督查學校16所,，檢測食物樣本90余批次，發(fā)現(xiàn)存在物品出入庫管理及庫存盤點不規(guī)范,、衛(wèi)生不達標,、操作間布局不合理、餐標不規(guī)范等問題50個,。

同時,，永定區(qū)紀委監(jiān)委堅持辦案、警示、治理貫通融合,，增強監(jiān)督實效,。在發(fā)現(xiàn)問題后，整理成整改清單,，點對點反饋,，督促壓實相關部門監(jiān)管責任和各中小學食堂管理經營主體責任，限期整改,、動態(tài)銷號,，并定期開展回訪督查。嚴肅處理食堂管理失職瀆職等干部作風問題,，黨紀政務處分4人,，組織處理5人。堅持以案促改,，推動相關部門和責任單位建立“永定區(qū)陽光食堂監(jiān)管服務群”,，規(guī)范食堂經營管理，保障師生利益,。