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殺豬飯

來源:張家界廉政網(wǎng) 作者:黃建國 編輯:謝航 2020-12-30 15:57:44
 

冬至那天,,風(fēng)和日麗,,我和單位同事們一起興致勃勃的前往朝陽地縫景區(qū)大門邊上的一農(nóng)戶家吃殺豬飯。

農(nóng)戶名叫余志桃,,年近半百,,全家2口人,,是一建檔立卡貧困戶。近年來,,在精準(zhǔn)扶貧政策的感召和征收中心幫扶責(zé)任人唐耿絨的幫扶下,余志桃自力更生,,艱苦奮斗,,女兒在外打工,他一個(gè)人在家忙里忙外,、勤勞苦干,,并自購了農(nóng)機(jī)具、農(nóng)用車,,為鄉(xiāng)親們耕田整地,、拖運(yùn)農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)品,,還喂養(yǎng)了兩頭大壯豬,父女倆年純收入近5萬余元,。特地選冬至殺年豬,,非得接大家到他家吃殺豬飯,以表謝意,。

為了不謝絕他的一番好意,,又不違反紀(jì)律,唐耿絨和單位工會(huì)主席商量,,一是發(fā)動(dòng)大家消費(fèi)扶貧,,幫他按26元錢一斤銷售一頭豬肉(他自己留一頭過年、嫁女兒用),,二是倆人自掏腰包500元補(bǔ)他的伙食費(fèi),。于是就有了我們吃殺豬飯的源由。

我們到他家時(shí),,家里家外打掃得干干凈凈,,豬已宰殺完畢,共有700多斤肉,,吃豬草長大的純生態(tài)豬肉白里透紅,、肥瘦相宜,一看便是好東西,,大家競相搶購,,我也買了一大塊。老余親自掌勺下廚,。一會(huì)兒功夫,,純正的綠色白菜、蘿卜,、魔芋豆腐和地道的農(nóng)家大塊肉,、排骨、豬血,、豬肝,、土雞等美味佳肴堆上滿滿一大桌,色香味俱全,,還有他自己泡制的燈籠刺果米酒,,陣陣肉香、菜香,、酒香,,香氣襲人,讓人垂涎欲滴,食欲大增,。老余端起酒杯動(dòng)情的說,,感謝黨的好政策、感謝征收中心和幫扶責(zé)任人,,是你們讓我脫了貧,,并扶持我走上了致富之路。酒不醉人人自醉,,大家興致盎然,,其樂融融,充分體現(xiàn)了黨群干群魚水深情,。

夕陽西下,,美麗的晚霞給原野鍍上了一層金色,山村屋舍儼然,、炊煙裊裊,,人民沉浸在幸福美好的生活之中。恰好此時(shí),,朝陽地縫景區(qū)飄來了“沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國”的歌聲,,優(yōu)美激昂的旋律,久久的在空中回蕩,。

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