春種,，夏耘，秋收,，冬藏……經(jīng)歷過(guò)春種夏耘的艱辛,，也品味著金秋豐收的喜悅,，如今正緊鑼密鼓地張羅著冬藏。

　　安徽歙縣：陽(yáng)產(chǎn)曬秋

　　安徽黃山市歙縣深渡鎮(zhèn)陽(yáng)產(chǎn)村位于皖南山區(qū)的群山中,，整個(gè)山村現(xiàn)有依山而建的土樓房300多幢,，形成了鱗次櫛比、錯(cuò)落有致的土樓群,。深秋時(shí)節(jié),，村民在自家陽(yáng)臺(tái)、屋頂忙曬秋,，呈現(xiàn)出一道道五色斑斕的風(fēng)景線,。(浙江省杭州市拱墅區(qū)康橋街道紀(jì)工委 張志坤)

　　四川郫縣：暖陽(yáng)下的“一抹紅”

　　四川郫縣豆瓣，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期翻,、曬,、露等過(guò)程天然精釀發(fā)酵而成的調(diào)味佳品，有“川菜之魂”之稱(chēng),。冬天來(lái)臨,，日曬減少，要在難得的冬日艷陽(yáng)天,，抓緊翻曬豆瓣,，讓豆瓣保持色,、香、味俱全,。(成都市紀(jì)委)

　　浙江臨安：秋日中綻放的“金果子”

　　浙江臨安素有“山核桃之都”之稱(chēng),，其盛產(chǎn)的山核桃粒大殼薄，果仁飽滿,。到了核桃成熟的時(shí)候,，竹竿一敲，金黃的果蒲紛紛落下,，滾滿整個(gè)山坡,。在陡峭的山林里，打下的山核桃主要還是靠肩膀和扁擔(dān)才能搬運(yùn)到山腳,。(浙江省臨安市紀(jì)委 宣侃 王康)

　　江西遂川：“燙皮”曬出心中喜

　　每到秋冬農(nóng)閑時(shí),，江西遂川山里人家仍閑不住，家家戶戶制作“燙皮”,，抓住晴好天氣進(jìn)行晾曬,，作為過(guò)年招待親朋好友的小點(diǎn)心。一張張燙皮,，“曬”出了山里人家的勤勞純樸,，更“曬”出了生活的喜悅與幸福。(江西省遂川縣紀(jì)委)

　　江西大余：板鴨飄香

　　立冬至大寒是南安板鴨制作的最佳時(shí)期,，為充分滿足春節(jié)年貨市場(chǎng)需求,，工人正在加班加點(diǎn)翻曬板鴨。(江西省大余縣紀(jì)委 邱明燁)

　　江西井岡山：特藏冬瓜干

　　“冬瓜不過(guò)年,，南瓜到蒔田”,，冬瓜在自然狀態(tài)下保藏的時(shí)間比較短。井岡山的老表們將冬瓜去皮,、掏囊,，把整個(gè)冬瓜從頭到尾圈切成三毫米厚的一根長(zhǎng)條，串在竹篙上晾曬成冬瓜干,，放入陶壇中保存,。客人要來(lái)時(shí),，將其和臘肉一起干蒸作為一道特色美食來(lái)待客,。(江西省井岡山市紀(jì)委 杜強(qiáng))