
茶園風光
唐代茶圣陸羽隱居苕溪河畔時著就了聞名于世的《茶經》,“茶之為用,味至寒,,為飲最宜精行儉德之人,。”既講飲茶,也講做人。
白茶仙子
在浙江安吉,有一個民間傳說,白娘子為救夫性命,,去南冊仙境盜仙草,在回途中不慎將仙草掉入山谷中,,著地成茶,,后因其色白而被譽白茶。這個故事飽含著當?shù)厝嗣駥Π撞璧南矏壑椤?/p>
晨曦中的茶園
薄霧中的采茶人
細致采摘
剛下山的白茶嫩芽
手工炒制--殺青
手工炒制--初烘
手工炒制--揉青
手工炒制--攤青
手工炒制--選茶
一碗清茗
殺青,、攤青,、炒制、挑選……好的茶,,就要下足功夫,。做茶如做人,品茶如品人生,,第一口苦,,第二口香,第三口甜……一分淡泊,,一分寧靜,。深入細致地品茶,亦同品味漫漫人生,。
(浙江省安吉縣紀委 趙丹)